浙江在线-兰溪新闻网(记者 徐桢瑾 通讯员 柳 萍) 近日,兰溪市市场监管局对全市所有学校和托幼机构食堂、周边餐饮单位,开展全覆盖食品安全检查行动,加强对学校及校园周边食品安全的监管。
针对前期各单位自查情况,执法人员重点检查了食品原材料进货查验、库房及操作间食品贮存条件、餐用具清洗消毒、阳光厨房的运行等,并对大米新陈度、食用油酸价过氧化值、蔬菜农残及餐饮具洁净度进行快检。
从检查情况来看,快检结果均符合标准要求,各学校加工经营场所卫生状况良好,食品安全相关设施设备运行正常,并能严格执行食品原料采购进货查验、餐饮具消毒等制度。同时,对发现的部分问题,执法人员当场责令其整改。
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