兰溪开展“金剑·秋风”行动

　　浙江在线-兰溪新闻网（见习记者 徐桢瑾 记者 冯亦柔）近日，兰溪市市场监管局组织开展“金剑·秋风”集中执法行动，对有关肉制品生产企业及冷藏冷冻食品经营户进行专项检查，保障市民舌尖上的安全。

　　据了解，此次专项行动重点检查了肉类及其制品索证索票，有无经营使用瘟疫猪肉、病死猪肉、未经检疫猪肉，以及冷藏冷冻食品储存、运输等条件是否符合食品安全要求等情况。另外，还全面检查了相关食品生产企业原料采购、生产过程控制及出厂检验等情况。

　　检查过程中，执法人员发现个别食品生产企业存在问题。兰溪盛太食品有限公司主要生产加工辣椒酱等产品，在检查现场，执法人员发现该公司生产加工间卫生状况较差，换装车间堆有大批货物，且酱料瓶身均未贴有标签及注明生产日期，甚至还存在食品原料及添加剂过期的问题。执法人员问及台账、生产过程控制记录、生产时间等情况时，该公司负责人都难以说清。

　　记者看到，食品添加剂山梨酸钾包装袋上的生产日期为2017年1月5日，保质期为18个月，已过期三个月，其中，用作原料的芝麻油和辣酱均已过期多月，换装车间共堆有24桶芝麻油，而车间另一角落还堆有不少未拆封的辣酱。执法人员当场要求企业停产整顿。

　　对检查中发现的未索取进货发票、供应商证照、产品检疫合格证明等证明文件以及冷冻食品储存温度未达到要求等问题，执法人员当场责令当事人立即整改。同时，对检查中发现的过期食品原料，现场予以查封。

　　记者从市场监管部门了解到，此次行动共检查食品生产企业6家、冷藏冷冻食品经营户15家，查获过期食品865公斤，责令两家食品生产企业因检查不合格停止生产经营活动。